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時下「有機食品」與「有機商店」越多越多，綠色行銷（green marketing）的觀念也愈來愈普遍。

在「有機食品」這個時下的話題上，你不但要能聽得懂外國客戶所說的內容，你還要能聊上一聊，

以展現你的市場敏銳 度與語言駕馭力。首先，在談「有機食物」的時候，

你最起碼的要知道以下這幾個英語字彙：

* organic [ɔrˋgænɪk] (a.) 有機的

* antioxidant [͵æntɪˋɑksədənt] (n.) 抗氧化劑

* pesticide [ˋpɛstɪ͵saɪd] (n.) 殺蟲劑

* fertilizer [ˋfɝtl͵aɪzɚ] (n.) 肥料

* nutrition [njuˋtrɪʃən] (n.) 營養

* produce [ˋprɑdjus] (n.) 農產品

* conventional [kənˋvɛnʃən!] (a.) 傳統式的

1. Some studies found higher levels of antioxidants and lower levels of pesticides in organic foods.
（一些研究發現，有機食物裡有較高的抗氧化物質與較低的殺蟲劑。）

你知道字首「anti-」有「反、抗、阻、非、防止」之意，你又知道「氧氣」是oxygen，

那你應該不難記住antioxidant是可以延緩人 體的老化的「抗氧化劑」。

同理，你知道自殺是「suicide」，英文裡cid有「殺、切」之意，

你又知道「害蟲」是pest，那你應該不難記住 pesticides是「殺蟲劑」。

2. Do you really believe that eating organic produce will lead to better life?
（你真的相信吃有機農作物會帶來更好的生活嗎？）

這句話你可以用在與「有機食物」有關的場合，做為打開話匣子之用。但是最重要的字是produce，

它是國際職場與多益測驗裡的「破音字」兼「多義字」，大部份人只知道它是動詞的「製造」，

但是它亦可當名詞的「農產品」；當名詞的produce重音在前，讀作[ˋprɑdjus]，而且單數不可數。

3. Organic farming eliminates the use of conventional chemical fertilizers and pesticides.
（有機種植法排除使用傳統的化學肥料與殺蟲劑。）

farm是名詞的「農場」，亦可當動詞的「種植」。organic是「有機的」，

與其相對的就是一般農民使用的傳統種植法－conventional（傳統式的）。

4. Some people view organic as a marketing strategy to charge higher prices.
（有些人把有機視為收取較高價格的行銷策略。）

「視…為…」可用「view…as…」，亦可用「regard…as…」或「see…as…」。

句中的charge是多益測驗的高頻字，可當「負責」、「收費」、「充電」之意。

5. Some scientists found no significant differences between conventional and organic foods.
（有些科學家發現，在傳統與有機食物之間，沒有營養上的重大差異。）

「有機食品」是不使用化學肥料與殺蟲劑的，因此它的營養成份與傳統種植的蔬果是相同的，只是沒有農藥殘留。

6. I buy organic foods because I believe they are better for the environment, and I want to avoid pesticides.
（我買有機食物是因為它們對環境比較好，而且我要避免吃進殺蟲劑。）

許多人買有機食物是因為環保愛地球，以及不想把殘存的農藥也吃下肚。